Выпечка проходит через 180–220 °C, и часть аромата уходит с паром. Профили для хлеба и сдобы подбирают по термостойкости и по тому, где они окажутся: в тесте, начинке или глазури.
558 позиций · 83 на складе
В наличии
В насыщенном аромате «Тропические фрукты» сочетаются цитрусовая свежесть и фруктовая основа. В готовом продукте эти оттенки формируют фруктовый акцент.
В наличии
В аромате «Ванильный» различимы мягкие сливочные оттенки и мягкая сладость. При создании рецептуры он позволит подчеркнуть узнаваемый характер.
В наличии
У ароматизатора «Забаглионе» на первом плане мягкие сливочные оттенки. Подойдёт для рецептур, которым нужен узнаваемый аромат.
В наличии
В аромате «Сгущенное молоко» сочетаются мягкие сливочные оттенки и мягкая сладость. Его можно выбрать для продукта с десертным акцентом в аромате.
В наличии
В аромате «Вареная сгущенка» сочетаются мягкие сливочные оттенки и карамельная сладость. Такое сочетание помогает подчеркнуть десертный характер продукта.
В наличии
В насыщенном аромате «Персик» сочетаются фруктовая основа и ощущение сочности. Получается аромат с отчётливым фруктовым характером.
В наличии
В аромате «Кокос тип Рафаэлло» сочетаются мягкие сливочные оттенки, ноты карамели и мягкая сладость.
В наличии
В ароматизаторе «Ванильно-сливочный» соединяются мягкие сливочные оттенки и ванильная нота. Подойдёт для рецептур, которым нужен фруктовый аромат.
В наличии
Ароматизатор воспроизводит мягкий сливочный аромат. Он дополняет молочные и кондитерские рецептуры, а также сочетается с фруктовыми, ягодными и шоколадными нотами.
В наличии
В аромате «Лесной орех» сочетаются мягкие сливочные оттенки, ореховый оттенок и тёплые ноты обжарки. В рецептуре он добавляет ореховый оттенок.
В наличии
Бергамот отличается интенсивным, узнаваемым ароматом с выраженной цитрусовой свежестью. Яркий характер этого профиля позволяет подчеркнуть бергамотовую ноту в чае и сладких изделиях.
В наличии
В аромате «Масло» сочетаются мягкий масляный оттенок и мягкие масляные ноты. Подойдёт для рецептур, которым нужен узнаваемый аромат.
В наличии
Ароматизатор «Гранат» передаёт аромат, в котором сочетаются зелёные оттенки и ощущение сочности. Получается аромат с отчётливым фруктовым характером.
В наличии
Ароматизатор «Пломбир» передаёт аромат, в котором сочетаются мягкие сливочные оттенки и ванильная нота. Такое сочетание помогает подчеркнуть десертный характер продукта.
В наличии
Ароматизатор передаёт сливочный аромат тоффи с тёплой карамельной нотой. Мягкий оттенок обжарки подчёркивает характер этой сладости.
В наличии
Ароматизатор «Черная смородина» передаёт аромат, в котором сочетаются фруктовая основа, мягкая сладость и ноты спелых плодов. Получается аромат с отчётливым ягодным характером.
В наличии
Узнаваемый аромат апельсина передаёт сочный фруктовый характер цитруса. Он придаёт продукту аппетитный апельсиновый акцент и хорошо дополняет десерты и напитки.
В наличии
В аромате «Киви» соединяются фруктовая основа, зелёные оттенки и мягкая сладость. В готовом продукте эти оттенки формируют фруктовый акцент.
В наличии
Аромат вишни отличается насыщенным фруктовым характером. Он помогает сделать ягодный акцент выразительным в напитках, десертах и кондитерских начинках.
В наличии
Характерный аромат клубники объединяет фруктовые оттенки и узнаваемую ягодную ноту. Его можно использовать как основной клубничный акцент или сочетать с другими фруктовыми ароматами.
В наличии
Малина раскрывается свежим, насыщенным ароматом с выраженной ягодной нотой. Такой профиль хорошо дополняет напитки и десерты, в которых нужен акцент свежей ягоды.
В наличии
В ароматизаторе «Яблоко» ощущение сочности и ноты спелых плодов формируют узнаваемый аромат. Получается аромат с отчётливым фруктовым характером.
В наличии
В ароматизаторе «Сыр-Чеддер» на первый план выходят насыщенный сырный оттенок и пикантная сырная нота. Получается аромат с отчётливым узнаваемым характером.
Бестселлер
В наличии
Характер аромата «Ванильное мороженое» задают мягкие сливочные оттенки и ноты карамели. Его можно выбрать для продукта с десертным акцентом в аромате.
Снимите часть фильтров или опишите задачу в конструкторе: технолог подберёт позиции под продукт.
